Offre d’emploi- Cuisinier (ère)

dans Nouvelles

CONTRAT D’UN (1) AN
Remplacement d’un congé de maternité

Tu souhaites te retrouver dans un environnement de travail dynamique au cœur de la forêt boréale? Viens travailler avec nous!

 

NOTRE MISSION

Issue d’un partenariat entre le Conseil des Innus de Pessamit et la Réserve mondiale de la biosphère Manicouagan-Uapishka (RMBMU), la Station Uapishka est une station de recherche et d’écotourisme située au pied des monts Groulx et aux abords du réservoir Manicouagan.

 

Ce que nous offrons

  • Un milieu de travail stimulant et dynamique ;
  • Un horaire de 14 jours de travail, 14 jours de congé ;
  • L’hébergement, les repas et le transport fournis gratuitement ;
  • Un salaire compétitif.

 

Les tâches principales

  • En coopération avec le chef cuisinier, développer des menus variés s’adaptant à notre différente clientèle ;
  • Préparation de l’ensemble des repas pour la clientèle et le personnel ;
  • Préparer et faire le suivi des commandes et des inventaires de produits et aliments ;
  • S’assurer du bon déroulement du département de la cuisine ;
  • S’assurer d’être conforme à tous les règlements et normes en vigueur dans l’industrie ;
  • Collaborer aux tâches d’entretien extérieur et intérieur à la Station.

 

Ce que nous recherchons

  • Détenir un DEP ou avoir 3 à 5 années d’expérience ;
  • Aisance en milieu autochtone ;
  • Aimer la vie en milieu isolé et faire preuve d’autonomie, de rigueur et avoir le sens des responsabilités.

 

Horaire

  • Horaire de base de 14 jours de travail à la Station, 14 jours de congé ;
  • La Station est ouverte 9mois par année minimum ;
  • Entrée en poste début janvier 2021.

 

Lieu du travail

  • Station Uapishka, km336, route 389, TNO Rivière-aux-Outardes.

 

Les personnes intéressées doivent faire parvenir leur curriculum vitae au plus tard le 27 novembre à 16 h, à l’attention de David Béland au dbeland@uapishka.com